Salmone marinato, riso sushi, daikon, wakame, cipolla rossa, mango, maionese al tartufo, salsa alle erbe, cipolla croccante, semi di sesamo

Tonno, riso sushi, edamame, carote, mango, cavolo rosso, salsa di sesamo, salsa huancaina, nana-iro togarashi, sesamo furikake

Pollo grigliato, riso sushi, mais, pomodorini, carota, cavolo rosso, salsa alle erbe, maionese al lime, mandorle, mais cancha

Tofu in tempura, riso sushi, mais, daikon, cetriolo, olive, salsa alle erbe, salsa al frutto della passione, erba cipollina, sesamo furikake

A : BASE

1 - Riso sushi

2 - Quinoa

B : PROTEINA (MAX 1)

1 - Salmone Marinato

2 - Salmone flambato con teriyaki +1.00 EUR

3 - Pollo grigliato

4 - Tofu in tempura

5 - Tonno +1.00 EUR

6 - Tonno flambato con teriyaki +2.00EUR

C : VERDURE (MAX 4)

1 - Mais

2 - Pomodorini

3 - Edamame

4 - Daikon

5 - Wakame

6 - Cipolla rossa

7 -

8 - Carota

9 - Mango

10 - Cetriolo

11 - Olive

12 - Cavolo rosso

13 - Avocado +1.50 EUR

D : SALSA (MAX 2)

1 - Maionese al tartufo

2 - Salsa alle erbe

3 - Salsa di sesamo

4 - Salsa huancaina

5 - Maionese piccante

6 - Salsa di soia

7 - Maionese al lime

8 - Salsa al frutto della passione

E : TOPPING (MAX 2)

1 - Erba cipollina

2 - Mandorle

3 - Mais cancha

4 - Cipolla fritta

5 - Nana-iro togarashi

6 - Semi di sesamo

7 - Sesamo furikake

Falafel, hummus di barbabietola, feta, insalata mista, pomodorini, cetriolo, oliva, salsa tahini, semi di sesamo

Hallumi grigliato, hummus di barbabietola, insalata mista, perle di cous cous, avocado, kale, funghi enoki, uovo in camicia, salsa alle erbe, limone, prezzemolo, nana-iro togarashi, semi di sesamo

Melanzana al forno, insalata mista, kale, perle di cous cous, edamame, mais flambato, funghi oyster, salsa di miso, salsa alle erbe, porro fritto, cipolla fritta

Filetto di salmone grigliato marinato con salsa teriyaki, insalata mista, kale, perle di cous cous, avocado, carota, oliva, daikon, edamame, limone, mandorle, olio piccante con croccante

Pollo grigliato, perle di cous cous, insalata mista, feta, carota, cetriolo, patata dolce, pomodorini, salsa al miso, limone, mandorle, prezzemolo

Pulled beef, perle di cous cous, insalata mista, kale, patata dolce, pomodorini, mais flambato, edamame, cetriolo, cipolla rossa, maionese al wasabi, cipolla fritta

Yogurt greco, granola al cioccolato, banana, mirtilli, fragole, miele

Purea di acai, granola, more, mirtillo, banana, fragola, frutto della passione, burro di arachidi

Tofu in tempura, lattuga, Ravanello, cipolla rossa, carota, salsa al frutto della passione, salsa teriyaki, cipollotto

Pulled beef, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, salsa barbecue, cipollotto, cipolla fritta

Salmone grigliato, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, maionese al lime, salsa teriyaki, cipollotto

Tonno scottato, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, maionese piccante, cipollotto

Pollo fritto, avocado, cavolo rosso, maionese al lime

Gambero in tempura, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, maionese al lime, salsa teriyaki, cipollotto

Pulled beef, lattuga, avocado, daikon, cipolla rossa, carota, salsa barbecue, cipollotto, cipolla croccante

Tartar di salmone, lattuga, avocado, daikon, cipolla rossa, carota, maionese al lime, salsa teriyaki, cipollotto

Tartar di tonno, lattuga, avocado, daikon, cipolla rossa, carota, maionese piccanye, cipollotto

Pulled beef, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, salsa barbecue, cipollotto, cipolla croccante

Salmone flambato con salsa teriyaki, lattuga, avocado, daikon, cipolla rossa, carota, maionese al lime, mais cancha

Tonno scottato, lattuga, daikon, cipolla rossa, carota, maionese piccante, semi di sesamo

Acqua frizzante, limone, zucchero liquido, menta, zenzero

Acqua frizzante, limone, zucchero liquido, frutti rossi

Arancia, mela, carota, zenzero

Ananas, sedano, mela, cetriolo, spinaci